El Pobre Luis, parrilla uruguaya en el barrio de Belgrano

El Pobre Luis es una reconocida parrilla ubicada en la esquina de Arribeños 2393 entre Blanco Encalada y Olazábal, en el barrio de Belgrano. Con una capacidad aproximada de 150 cubiertos y ambientada con antigüedades, camisetas de muchos deportistas –principalmente de jugadores de fútbol-, fotos y platos firmados por diversos famosos, es un restaurant muy concurrido por la calidad de sus carnes y sus especialidades.
El dueño, Luis, nació en la ciudad uruguaya de Las Piedras, en el departamento de Canelones. Su padre, más reconocido por su apellido que por su nombre de pila, tenía una parrilla en esa localidad que todavía hoy existe y se llama El Pobre Acuña - comandada por Jorge, otro de sus hijos-, motivo por el cual Luis decidió adoptar la misma denominación al comenzar su emprendimiento.
Las pamplonas son las especialidades de la casa, en sus tres variedades: pollo, lomo o cerdo. Junto con el corte del bife de chorizo “uruguayo” y los riñones e hígados a la tela, son comidas que tienen un origen charrúa, y que son muy consumidas por todo el público argentino y extranjero que asiste al lugar. Las mollejas y el cochinillo suelen acabarse muy rápido durante el transcurso de la noche, por la gran cantidad de clientes que solicitan y hasta reservan sus porciones.
El restaurant se encuentra abierto de lunes a sábados por la noche, a partir desde las 20 hasta la 1 aproximadamente, depende del día que se trate. Los pedidos son a la carta -no es tenedor libre- y además cuenta con un sector fumador ubicado en la planta alta, ya que tiene tres salones distintos, cada uno con sus respectivos mozos. Se toman reservas sólo hasta las 21.15, las que se pueden hacer vía telefónica llamando al 4-780-5847 ó al 4-782-4488, y no tiene sucursales ya que, como dice Luis: “Parecido no es lo mismo”.